1、准备食材:土豆、胡萝卜、蒜瓣、小辣椒。
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2、土豆、胡萝卜分别去皮,蒜瓣捣碎去皮,小辣椒洗净去头尾。
3、胡萝卜切片,蒜瓣切碎,辣椒切片。
4、土豆切片,清水冲洗干净(切的不要太薄,以免炸烂)。
5、热锅放适量植物油,放入大蒜和胡萝卜翻炒。
6、倒入薯片翻炒一会儿。
7、加胡椒粉。
8、加一点水,不断翻炒,不糊锅。
9、翻炒至薯片变软,调好盐。
10、将鸡粉翻炒均匀,然后放入锅中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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